A través del trabajo en agroecología ADICI promueve la alimentación saludable y balanceada, promoviendo que las familias sean las responsables del cuidado de sus propias hortalizas.
Cada familia recibe los elementos como abono, semillas y capacitaciones para el trabajo dentro de su propio espacio, incentivando la participación de todos y cada uno de los miembros de la familia.